температурный график варки
Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время-температура.
[ГОСТ 17401-80]
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
THERMIQUE — La thermique est la branche de la physique qui traite des échanges de chaleur accompagnés ou non d’échange de masse et de changement de phases. Elle peut donc être considérée comme partie intégrante de la thermodynamique des phénomènes… … Encyclopédie Universelle
Régime seignalet — Nutrition Seignalet La nutrition Seignalet est un régime alimentaire inventé par le Docteur Jean Seignalet (1936 2003), qui estime que ce régime a une action préventive ou bénéfique dans un grand nombre de maladies. Seignalet préconise un retour… … Wikipédia en Français
температурный график варки — Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время температура. [ГОСТ 17401 80] Тематики целлюлозно бумажные полуфабрикаты EN cooking temperature schedule DE Kochtemperaturplan FR régime… … Справочник технического переводчика
Lexique sur l’eau — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommaire 1 Carence en eau 1.1 Trop d eau … Wikipédia en Français
Nutrition Seignalet — La nutrition Seignalet est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936 2003), qui estimait qu il avait une action préventive ou bénéfique dans un grand nombre de maladies. Il préconise un retour à une nutrition de type ancestral.… … Wikipédia en Français
Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 … Wikipédia en Français
PORCELAINE — La qualité de la porcelaine chinoise, l’harmonie et la diversité de ses formes et de ses décors, son indiscutable antériorité, puisqu’elle était déjà mise au point techniquement sous la dynastie Sui (589 618), ont assuré son prestige dans le… … Encyclopédie Universelle
Instinctothérapie — L instinctothérapie est une pratique alimentaire crudivore fondée en 1964 par le physicien suisse Guy Claude Burger sur l hypothèse d une adaptation génétique incomplète aux modifications subies par l alimentation humaine depuis la préhistoire[B… … Wikipédia en Français
AUTOMOBILE - Technologie — Le mot «automobile», assemblant une racine grecque et une racine latine, a été créé à la fin du XIXe siècle pour désigner les nouvelles voitures sans chevaux. D’abord adjectif qualifiant tout véhicule se propulsant à l’aide d’un moteur (voiture,… … Encyclopédie Universelle
SIDÉRURGIE — L’évolution de la sidérurgie dans les cent dernières années a été marquée par un accroissement considérable de la production d’acier brut: elle est passée, entre 1900 et 1993, de 35 à 725,3 millions de tonnes après un maximum de 785,1 millions de … Encyclopédie Universelle
Viscoanalyseur — Pour les articles homonymes, voir AMD et DMA. Un viscoanalyseur ou analyseur mécanique dynamique (AMD) fait partie de la famille des appareils d’analyse thermique de DMA ou DMTA (en anglais Dynamic Mechanical Thermal Analysis). Cet instrument… … Wikipédia en Français
